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亚博网页版网站登陆|凤梨如何挑选

本文摘要:凤梨如何挑选出一、看外观形态优质凤梨的浆果呈圆形圆柱形或两头略为钝的卵圆形,大小均匀分布高,果形端正,芽眼数量较少。

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凤梨如何挑选出一、看外观形态优质凤梨的浆果呈圆形圆柱形或两头略为钝的卵圆形,大小均匀分布高,果形端正,芽眼数量较少。成熟度好的凤梨表皮呈圆形淡黄色或暗黄色,两端散发出青绿色,上顶的冠芽呈圆形青褐色;生凤梨的外皮色泽铁青或额… 凤梨如何挑选出一、看外观形态优质凤梨的浆果呈圆形圆柱形或两头略为钝的卵圆形,大小均匀分布高,果形端正,芽眼数量较少。成熟度好的凤梨表皮呈圆形淡黄色或暗黄色,两端散发出青绿色,上顶的冠芽呈圆形青褐色;生凤梨的外皮色泽铁青或散发出褐色。

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如果凤梨的浆果牙顶部扩充,果皮变黄,果肉变硬,呈圆形橙黄色,解释它已超过九成熟期。这样的凤梨果汁多,糖分低,香味美浓,风味好。如果不是立刻食用,最差选果身尚硬,色光为浅黄具有绿色光泽,大约七八成熟期的品种为欠佳。

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凤梨如何挑选出二、看果肉的组织缝合后,果目深而小,内部呈圆形淡黄色,果肉薄而果芯细小的凤梨为优质品;劣质凤梨果目浅而多,内部的组织空隙较小,果肉厚而果芯粗壮;未成熟凤梨的果肉脆硬且呈圆形白色。凤梨如何挑选出三、看浆果硬度用手用力松开凤梨,柔软而无弹性的是生凤梨;挺实而微软公司的是成熟度好的;过陷甚至凸起者为成熟期过度的凤梨;如果有汁液阻塞则解释浆果早已变质,不可以再行食用。凤梨如何挑选出四、腺其香气通过香气的浓、深也能辨别出有凤梨否成熟期。成熟度好的凤梨外皮上略为能气味香味,果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采收果,所不含糖分显著严重不足,食之无色。


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